群众当街售卖野生羊肚菌
采摘的新鲜野生羊肚菌
“昨晚下了一场大雨，今早我就去山上采羊肚菌，运气还挺好，采了10多公斤，拿到市场卖，买的人很多，价格也好。”正在甘孜州白玉县农贸市场兜售羊肚菌的扎西高兴地说。
近日，走上白玉县街头，晾晒野生羊肚菌的簸箕随处可见，一筐筐干净且饱满的羊肚菌在阳光的照耀下格外诱人。据商户们介绍， 每年5至6月，气温上升，降雨增多，是野生羊肚菌产量最好的时候，每公斤价格在100-120元。
白玉羊肚菌的“大丰收”得益于近年来该县对生态环境的保护，良好的土壤和生态环境让野生羊肚菌质量较高，颇受消费者喜爱。 凭借着独特的口感和丰富的营养价值，野生羊肚菌不仅成为百姓餐桌上的新宠，也为当地采摘野生菌的群众带来了不错的收入。